大津市(環境政策課)が主催、NPO法人おおつ環境フォーラムが開催した「自然家族事業南部版(里の日)」で、５月１４日植付けした「さつま芋(鳴門金時)」の収穫を１０月２２日行いました。
①さつま芋は立派に成長していました。植付け後の「水やり・草取りなど」生育管理をして下さったスタッフの方々に感謝します。
②１０時には参加者全員が集まり、収穫時の注意などの説明がありました。
③「さつま芋」の茎・葉を取り除きました。
④さつま芋の収穫；１１家族が一斉に収穫(芋掘り)を始めました。
④-1. 「さつま芋」とれた！
④-2.「さつま芋」とれた！
④-3. スタッフの方が掘った芋を焚き火で「焼き芋」にして下さいました。
⑤「焼き芋」の出来上がり。→「焼き芋」は、掘った芋を新聞紙に包み、水に濡らしてアルミホイルで包んで、置き火の中で焼かれていました。おいしかった！
⑥さつま芋は、芋だけでなく茎もおいしく食べられるので、参加者は茎も持ち帰りました。
⑦昼食には「カレーライス」が振舞われました。カレーは「子ども用」と「大人用」が準備されていました。
⑧家族でカレーを・・・
⑨参加者全員が、おいしいカレーに熱中！ 「さつま芋」も沢山収穫できたし、「焼き芋」も食べたし、「おいしいカレー」を家族で食べるひと時でした。
⑩本日の「里の日」で体験したことの説明を聴いた後、アンケートを記載して、「さつま芋の収穫体験」は終了しました。
