平成３１年３月２日（土）、雄琴菜の花畑で菜の花まつりを実施しました。今年は菜の花畑いっぱいに咲いています。良いお天気に恵まれ、２２家族５９名の中から抽選で選ばれた１３家族２３名が参加されました。
10：30、まずは廃油からキャンドルづくり。竹のコップに色づけした廃油を注ぎます。後は固まるのを待つだけ。
次は、お楽しみの菜の花摘みです。小さなビニール袋を片手に菜の花のつぼみを探しました。
さて、夕食にはどんなお料理になるのでしょう。
さあ、ランチです。持ってきたお弁当やおむすびといっしょに菜の花の酢味噌和えと天ぷらをどうぞ！美味しいですか。天ぷらもカラッと揚がっていますね。
最後は、菜の花の紙芝居。菜の花を食べ、油で利用し、廃食油で燃料へと、形を変えてとことん使いつくせる菜の花。循環型社会の構築なんて言葉は難しいけれど、自然を有難くいただく、最後までしっかり利用するって良い事ですね。
