10月22日（土）、自然家族事業「里の日」②を実施しました。ちょっと雲が多いけれどさわやかな活動日和になりました。5月に植えたサツマイモは大きく育っているでしょうか。
スタッフで焼き芋の準備、ツル切りをしてみなさんをお待ちします。
みなさんが集まってから、堀り方の説明がありました。今年は大きなお芋が多そうなので、シャベルで傷つけないよう気を付けながら畝の両側にシャベルを入れて土をゆるめます。そうすると掘りやすくなってサツマイモが顔を出しますよ。
さあ、では、掘ってみましょう。
次々に顔を出すサツマイモ！1本のツルからこんなにたくさんのサツマイモがとれるなんてびっくりです。大きな、大きなサツマイモが出てきました。
収穫が終わったら一休み、焼き芋を食べました。焚火で焼いたお芋はひと味違うかも！
たくさん収穫できたお芋さん、お家ではどんなお料理になるのかな？！スイートポテト、大学芋、サツマイモ入り蒸しパン、サツマイモサラダ、きんとん、炊き込みご飯などなど。たくさん召し上がれ～！