2018年5月20日（日）、「菜種油をつくろう」を開催しました。
温度はあまり上がりませんでしたが、さわやかな良いお天気でした。
今回は多くのご応募があり抽選になりましたが、当日キャンセルが多く、ちょっと残念でした。
早速菜種の刈取りです。
刈り取った菜種をブルーシートの上に広げ、踏んで種を出します。
種が出てきたら、大きなごみを取り除き、ふるいにかけてと種とごみの選別をします。
今日は油を搾る体験もありました。
かなり力が要るのですが、「僕もやってみたい！」と子どもたちも頑張りました。
出来た油をちょっと舐めて味見、コクがあって美味しいです。
それからフライドポテト！しっかり動いてお腹も空いています。
菜種油で揚げたフライドポテト、美味しいね！
最期に、フライドポテトを食べながら、菜の花の紙芝居を見ました。
秋には菜の花を植えて、来春には「菜の花まつり」をします。
また、ご参加くださいね。