10月21日（土）、自然家族事業「里の日」②を実施しました。ちょっと雲が多く風の強い日でした。安全を考えてタープテントを立てるのはやめました。
スタッフで準備作業、ツルを切り、模擬畑を作りました。
焼き芋用に焚火も準備しました。
今年は８月にほとんど雨が降らず、水やりが大変でした。さて、5月に植えたサツマイモは大きく育っているでしょうか。
まずは、堀り方の説明がありました。シャベルで傷つけないよう気を付けながら畝の両側にシャベルを入れて土をゆるめます。そうすると掘りやすくなってサツマイモが顔を出しますよ。
さあ、では、掘ってみましょう。
次々に顔を出すサツマイモ！ちょっとシャベルの入れ方を間違ってぐっさり二つに割れてしまったサツマイモもありました。でも、1本のツルからこんなにたくさんのサツマイモがとれるなんてびっくりです。大きな、大きなサツマイモが出てきました。
収穫が終わったら一休み、焼き芋を食べました。焚火で焼いたお芋は美味しいね！
たくさん収穫できたお芋さん、お家ではどんなお料理になるのかな？！スイートポテト、大学芋、サツマイモ入り蒸しパン、サツマイモサラダ、きんとん、炊き込みご飯などなど。たくさんたくさん召し上がれ～！